En permanente renovación, el hotel Llao Llao Resort, Golf & Spa presentó recientemente una nueva cava con variedad de etiquetas de Patagonia y de todo el país.
La propuesta incluye, además, cenas privadas para varios comensales. El Chef Ejecutivo del Llao Llao, Ariel Matías Pérez, diseñó un menú patagónico de seis pasos.
Por su parte, Luis Herrera, wine manager del hotel barilochense, recomienda los vinos para acompañar los pasos del menú que incluye trucha, ciervo con peras y cordero braseado.
La cava posee alrededor de 120 etiquetas de Salta y Mendoza, pero sobre todo de Río Negro, Neuquén y Chubut. El hotel Llao Llao busca promover a las bodegas locales de producciones pequeñas con vinos de alta gama.
Las cenas privadas del emblemático hotel de Bariloche se realizan con reserva previa.
La propuesta se suma a las que ya ofrecen en los otros restaurantes y bares del hotel, todos abiertos a huéspedes y visitantes, con reserva previa.
En su Espacio Lago Moreno, funciona el Beer & Sushi Bar. Y en el Winter Garden del Llao Llao, puede disfrutarse del salad bar con gran variedad de ensaladas y fiambres regionales