Jonathan Nossiter (1961) es un cineasta, periodista y sommelier quien en 2004 presentó en Cannes el filme Mondovino, película que mostraba el mercado mundial de vinos, cada vez más uniforme y homogeneizado.
Diez años después, produjo y dio a conocer su filme Resistencia Natural, un homenaje al vino natural, con una visión más esperanzada de la vitivinicultura.
“Quienes hacen vinos naturales y biodinámicos son los héroes de esta época”, dijo Jonathan Nossiter, creador de la película Resistencia Natural.
En el filme Resistencia Natural, cuatro viticultores italianos, poseedores de viñedos en lugares bellos, cargados de historias familiares y costumbres, narran las peripecias de romper las reglas y guiarse por la naturaleza.
Nossiter, creador del filme Resistencia Natural resalta que “la relación entre cultura y agricultura es fundamental” y rescata que para los viñateros del filme plantar o amar una planta, es un acto cultural.
La película Resistencia Natural hace un relato de la agricultura biodinámica, como forma de producir vino pero también un movimiento internacional con profundos principios y un fuerte componente social.
La biodinamia propone un modelo agrícola y de consumo que promueve más conciencia en las relaciones entre humanos y con el medio ambiente y el cosmos. Según resume el creador del filme Resistencia Natural, se trata de una agricultura para el futuro.