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Los vinos de la Costa rioplatense, un producto con identidad

La tradicional Feria anual este año se hizo en formato online.

Andrea Albertano
Andrea Albertano
Vino de la Cosa en Berisso. Fuente; (Facebook)
Vino de la Cosa en Berisso. Fuente; (Facebook)

Este año, la localidad de Berisso -ubicada en la zona costera rioplatense de la provincia de Buenos Aires- tuvo un versión digital de su 17ª Fiesta del Vino de la Costa que terminó está semana con un excelente balance.

Con las consignas "Quedate En Casa" y "Que En El Próximo Brindis No Falte Nadie", el evento invitó a compartir desde casa y acercarse al público.

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Y no es un acontecimiento menor ya que el vino costero es uno de los productos de la región que más ha crecido en los últimos años y ha mostrado una excelente calidad.

Para contar la historia de este vino costero hay que retrotraerse al siglo pasado cuando un gran número de inmigrantes llegó a Berisso atraídos sobre todo por el trabajo en los frigoríficos Swift y Armour.

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El Vino de la Costa arribó a la zona con los inmigrantes italianos que se dedicaron a las chacras y a un vino casero pero de gran producción. Más tarde el auge de los vinos mendocinos y las constantes crecidas lo hizo casi un producto excéntrico.

Pero a finales de la década del noventa, el municipio solicitó a la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) un estudio sobre el área rural y allí se mostró el valor que tenía el vino costero. 

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En 1999 los productores de vino tuvieron un stand en la Fiesta Provincial del Inmigrante y durante la crisis de 2001 fue una oportunidad laboral. En 2003 se formó la cooperativa de productores y luego se organizó la primera fiesta.

En 2013 el Instituto Nacional de Vitivinicultura consideró a esta bebida como “vino regional” por ser un producto típico con las características propias de su zona.