La torta de zapallo es una de las joyas culinarias más populares en Estados Unidos durante celebraciones significativas como Halloween, Acción de Gracias y Navidad. En esta oportunidad, te presentamos una versión especial de esta delicia, ya que lleva chips de chocolate.
Esta opción combina a la perfección la suavidad y el sabor del zapallo con la dulzura y textura de los chips, pues es un postre perfecto para compartir en familia. La preparación de la torta de zapallo es sencilla, pero sin duda con esta receta sorprenderás a tus invitados con una delicia. ¡Disfrutá de este manjar gastronómico que ha conquistado los paladares en todo el mundo!
Animate a hacer esta receta en tu casa.
Ingredientes:
2 tazas de harina de avena.
2 cucharaditas de polvo de hornear.
¼ cucharadita de sal.
1 cucharadita de canela molida.
½ cucharadita de jengibre molido.
¼ cucharadita de clavo molido.
½ taza de azúcar.
1 taza de puré de calabaza cocida.
1 taza de leche.
1 huevo.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
2 cucharadas de aceite.
1 taza de chispas de chocolate.
Esta combinación es exquisita y esponjosa.
Preparación:
Precalienta tu horno a 190 °C y cubre un molde rectangular con papel encerado. Si no tienes harina de avena, tritura dos tazas de avena en hojuelas en la licuadora hasta obtener una textura similar a la harina. Mezcla en un recipiente este preparado, la sal, el polvo de hornear, la canela molida, el jengibre molido, el clavo molido y el azúcar.
Te traemos la receta de la torta de zapallo con chips de chocolate, una variante deliciosa de este pastel.
En otro recipiente, mezcla la leche, el huevo, el puré de calabaza, el extracto de vainilla y el aceite. Bate bien la mezcla. Combina gradualmente los ingredientes secos con la mezcla líquida. Asegurate de integrarlos bien y agrega la mitad de las chispas de chocolate a la masa.
Lo más importante es que es muy fácil de hacer.
Vierte la mezcla en el molde y esparce el resto de las chispas de chocolate por encima. Hornea por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Con esta simple receta, podrás deleitarte con una torta de zapallo con chips de chocolate que no solo añadirá un toque especial a tus celebraciones, sino que será una delicia esponjosa y sabrosa para disfrutar en cualquier momento. ¡A disfrutar!