El mes pasado debutó al aire de El Trece el ciclo de cocina que conduce Carina Zampini, "Pasaplatos", y es uno de los más aplaudidos por los televidentes. La blonda está acompañada de un importante equipo de cocineros profesionales, como el famoso Pablo Massey, que se muestra más que feliz con el programa.
Los cocineros de "Pasaplatos" no solo se muestran cocinando las exquisitas recetas para el programa de cocina, sino que cada uno tiene sus proyectos paralelos. Así es el caso de Massey, quien hace unos años abrió su propio restaurante porteño, "Massey familia", enfocado principalmente en las pastas y la pastelería, y aparentemente es muy convocado.
Las exquisiteces que prepara Massey y su equipo para el local.
El local puertas a la calle de Pablo Massey está ubicado en una de las mejores zonas de Buenos Aires, específicamente en la avenida Cerviño al 3800, en donde cientos de personas se acercan a probar sus platos. Sin dudas, el chef del ciclo "Pasaplatos" tomó una buena decisión, ya que cada vez tiene más admiradores. El restaurante tiene dos pisos y resulta ser muy acogedor, con suelos de madera y una decoración itálica que incluye azulejos tipo ladrillo.
Según se pudo ver en las imágenes del local, la cocina está abierta para que los clientes puedan ver cómo preparan los platos tanto de parte de Massey como del resto del equipo. En el fondo del restaurante se puede encontrar un almacén de pastas caseras, salsas, pan, quesos y vinos orgánicos.
A través de las redes sociales, el chef comparte sus platos y parte del local.
Se supo que uno de los pedidos más destacados es la Burrata con pesto Genovese, fainá, tomates confitados, nueces y ensalada de hojas verdes, como entrada. Luego está la famosa empanada de carne cortada a cuchillo que viene acompañada de una salsa de tomate fresco y limón. Uno de los datos más llamativos es que los días 29 de cada mes, realizan el plato de ñoquis de papa rellenos con mozzarella y parmesano junto a una salsa a elección.
Pablo Massey.
La capacidad máxima es de 8 personas por reserva y la gente, además de contactarse por teléfono, lo puede hacer por su página web.