Hay ciertas plantas que son conocidas por dar frutos que resultan ingredientes muy buscados en el mundo de la gastronomía y que incluso pueden llegar a ser costosos en el supermercado, como los champiñones. Por eso, los expertos en jardinería han revelado algunos trucos para poder tener una cosecha en sencillos pasos y sin invertir demasiado dinero.
Para reproducir los champiñones en casa se pueden utilizar elementos reciclados o que se tienen en la alacena. Además, dará una cosecha que se puede usar en diferentes recetas, debido a que este tipo de alimento es perfecto para complementar salsas para pastas o hacer cremas para untar.
Mientras más viejo el champiñón, será más fácil de cultivar.
Los materiales para reproducir los champiñones son:
hilos de yute reciclado;
agua;
frascos de vidrio;
papel o tela que sirva para filtrar;
tijera;
arroz cocido;
sustrato;
variedad de champiñones que deseen.
El proceso se debe hacer en un frasco de vidrio.
El primer paso es quitar el tronco del champiñón. Para que este truco sea más efectivo, se puede usar uno que esté viejo, lo importante es que haya creado una capa de pelusas a su alrededor, lo que permitirá que crezcan más especies. Luego, se coloca el arroz en el recipiente donde se vaya a realizar el proceso.
Una vez que esté listo, se cubre con una capa generosa de sustrato. Se mezcla bien hasta unir todos los elementos. Después, se coloca una base de esta preparación en el frasco de vidrio, y se añade uno de los troncos. Se cubre con más sustrato mezclado y, en caso de tener otro tronco, se puede colocar en el mismo recipiente. Es importante que quede todo bien cubierto.
Los champiñones se desarrollan en sencillos pasos.
Se añade un poco de agua, sin encharcar. Se tapa con el papel de filtro y se fija con la cuerda de yute. En caso de que haya quedado demasiada agua, se le puede dar vuelta al recipiente por aproximadamente 30 minutos para quitar el exceso de humedad.
Desde entonces, se debe mantener húmedo y para ello lo mejor es usar un pulverizador. Se debe mantener en un lugar con la temperatura constante entre 15 a 20 grados y a semisol. En un mes, el champiñón estará listo para ser trasplantado a una maceta. Luego de tres semanas, ya estará listo para cultivar.