Ahora que llega el momento de la tarde y querés tomar unos mates, ya sea sola o con amigos en casa, aprovechá para cocinar esta idea buenísima y súper dulce. Es esponjosa y solo vas a necesitar pocos ingredientes para endulzar el día. Seguí los pasos de esta torta de yogurt increíble, que además te va a resultar súper económica. ¡A disfrutar!
Hacé esta torta espectacular y en simples pasos.
Qué necesitás para esta receta
-1 pote de yogur (cremoso)
-1 taza de aceite (el que uses)
-2 tazas de azúcar
-3 huevos
-3 tazas de harina leudante
Paso a paso
La idea de esta receta de torta de yogur es que uses la misma taza para medir todos los ingredientes. Aunque te pueda parecer que es mucha la cantidad, esto va a ayudar a que sea más esponjosa y te vas a enamorar de los sabores. Primero, colocá los huevos en un recipiente, luego añadí el pote de yogur y el aceite, y mezclá bien.
Mezclá los ingredientes.
Por otro lado, en otro recipiente, vas a colocar el azúcar y la harina, y mezclá bien. Cuando ya tengas lista la primera mezcla de los huevos, la cual hiciste hace un momento, vas a incorporarla a la parte sólida. Lo ideal es agregar la harina y el azúcar tamizadas, pero si no tenés colador, no hay problema.
Prepará esta mezcla rica y mandá al horno.
Cuando tengas lista esa mezcla riquísima, vas a colocar en algún molde apto para horno y vas a sumarle un poco de ralladura de limón o naranja, un chorrito de esencia de vainilla y, si querés, algunas nueces o frutos secos. Si no agregás estas opciones, también queda espectacular. Luego, llevá a horno por unos 40 a 50 minutos y listo, ya tenés tu torta de yogurt increíble y que no vas a poder parar de hacerla de lo rica que queda.