Son cada vez más las novedades que dejan atónitos a los aficionados de la botánica. Además, son hombres y mujeres los que se suman al ser las plantas y flores las que cautivan con su belleza. Sin embargo, es un particular árbol el que se roba todo el protagonismo. ¿De cuál se trata?
Este árbol es habitual en grandes partes de Chile y en Argentina occidental.
A pesar de que son muchos los vegetales que cuentan con beneficios y propiedades, es el que se conoce con el nombre de Canelo, el que tiene un talento que pocos conocen.
Originario de una gran parte de Chile y Argentina occidental, se identifica el Canelo al ser un árbol de la familia de los Siempreverde, sagrado para el pueblo mapuche. En el ámbito científico, se lo reconoce como "Drimys winteri".
Sin embargo, para los mapuches es el árbol de Canelo el que representa la interacción entre el ser humano y la naturaleza del bosque nativo.
La parte de la hoja de Canelo que advierte que lloverá.
Con propiedades medicinales y culinarias, el árbol de Canelo tiene una importante cantidad de vitamina C en su corteza al alcanzar concentraciones superiores a los frutos de Naranjo y del Limón. Además, es utilizado como aceite esencial y un remedio casero valioso para la curación de heridas, cicatrizantes y desinfectantes.
Pero eso no es todo, con miles de ventajas, el árbol de Canelo tiene atributos que te van a sorprender y es precisamente su habilidad meteorológica la que lo consolida al indicarte cuándo va a llover.
Las semillas de este árbol son ideales para un condimento parecido a la pimienta.
Para saber si tenés que salir con sombrilla, solo debés chequear la apariencia de la planta de Canelo, si notás que sus hojas se dieron vuelta y tienen la parte blanquecina para el exterior, significa que habrá precipitaciones o lluvia.
Otro tip que no sabías es que el Canelo, en la antigüedad, su corteza, era utilizado para prevenir y curar el escorbuto por su alto contenido en vitamina C.
Finalmente, el Canelo es una planta ideal para especias, al dejar secar y moler las semillas de este árbol. De esta manera, vas a obtener un picante aliño parecido a la pimienta. ¡A tomar nota!