Uno de los utensilios más complicados de lavar en la cocina son las ollas, sartenes y discos, pues para muchos es todo un reto quitar la comida adherida o la grasa. Debido a eso, los expertos en limpieza recomiendan aplicar ciertos trucos para hacer este proceso de manera más eficiente y en pocos pasos.
Para ello solo se necesitan ingredientes de limpieza fáciles de conseguir en la alacena o que no cuestan demasiado dinero en el mercado. Además, en el caso del disco lo mejor es aplicar los productos en un espacio amplio, como el jardín o el garaje, en el que se pueda lavar con abundante agua.
El disco se limpia en sencillos pasos.
Los productos que se necesitan para lavar un disco son:
Detergente
Cenizas para pulir (pueden ser las que queden de un asado)
Bicarbonato
Vinagre
Manteca
Agua
Sal
Este proceso eliminará más rápido los restos de comida y grasa.
Lo primero que se debe hacer es agregar sal por toda la superficie, luego se añade agua hasta que cubra todo el disco. Se deja hervir la preparación y se retira el líquido restante para seguir con el siguiente paso.
Una vez que esté listo, se coloca detergente y cenizas para pulir. Con ayuda de una esponja se pule hasta quitar todo el óxido, este proceso puede llevar varios minutos. Se retira lo sucio y se vuelve a lavar con abundante agua.
El disco quedará pulido y listo para usar.
Luego, se añade suficiente vinagre y se mezcla con bicarbonato. La unión de estos ingredientes creará una efervescencia, la cual se distribuye por todo el disco. Se deja actuar por unos minutos.
Por último se lava de nuevo con detergente y para sellar la superficie se agrega suficiente manteca. Una vez que esté seco se podrá usar sin problemas para cocinar. Cabe recordar que este tipo de limpieza solo se debe hacer una vez cada 15 días o al mes, de acuerdo al uso que se le dé o al tipo de comida que se prepare, pero no es necesario hacerlo cada vez que se use.