Con los días más frescos y lluviosos es imposible no pensar en comer algún plato elaborado con salsa de tomate o tuco con carne, en un rico guiso, pastas o en un estofado, entre otras opciones. Y que mejor que acompañar estos platillos con pan. El problema es que muchas veces uno se olvida de este alimento y tiene que salir de apuro a comprar. Pero aquí te traemos la solución: un pan de emergencia casero irresistible.
El pan es infaltable en la mesa de los argentinos.
Existen diversas formas de elaborar pan casero, hay recetas que son más difíciles de elaborar y otras más fáciles, algunas llevan más ingredientes y otras menos, unas utilizan el horno para su cocción y otras se pueden hacer en la hornalla o en el microondas. Para las personas que les gusta acompañar sus comidas con esta masa salada, pero no son muy adeptos a cocinar, hay una preparación que es ideal para hacer y sorprender a todos, el pan de emergencia, esponjoso y airoso por dentro y con una fina capa dorada por fuera.
El pan de emergencia se puede servir en el desayuno o la merienda, pero también al mediodía o la noche con las comidas principales.
El pan de emergencia se elabora tan solo con 3 ingredientes, muy sencillos de conseguir y que todos tenemos en casa, y en menos de cinco minutos está listo para ser consumido. Lo mejor de todo es que no se necesita prender el horno, ya que se cocina en el microondas. Este rico y crocante bocadillo exprés es ideal para acompañar cualquier comida y te sacará de apuros más de una vez. Tomá nota de esta receta, no te vas a arrepentir.
Ingredientes
70 g de harina de trigo o avena (puede ser la entera o la instantánea)
70 ml de leche
5 g de polvo de hornear (levadura)
Sal (opcional)
Paso a paso
En un recipiente colocar la harina de trigo o avena, la leche, el polvo de hornear y una pizca de sal.
Revolver bien hasta que se forme una pasta homogénea.
Verter el preparado en un molde apto para microondas. Este envase debe estar enmantecado o aceitado (se puede usar aceite o rocío vegetal).
Cocinar 3 minutos en el microondas. Una vez cocinado, quitar el pan del molde y llevar a la tostadora para darle color y que la textura sea más crocante.
El pan de emergencia es una gran opción para hacer en cualquier momento del día.
Listo este delicioso, esponjoso y crujiente pan de emergencia. Una receta original, práctica y súper rápida de hacer.