Todos los días podemos descubrir que determinadas recetas que consideramos “clásicas” pueden replicarse en una versión más saludable, solo con reemplazar unos ingredientes. Y entre los muchos platos dulces, hoy queremos destacar uno en específico: nos referimos a las donas.
Las donas son ese plato dulce que comúnmente es del agrado de la mayoría de las personas.
Si bien las donas pueden crearse con los más variados ingredientes y diversas coberturas, la realidad es que, en esta oportunidad, te brindaremos todos los detalles detrás de la creación de unas esponjosas, saludables y también deliciosas donas de almendra y coco.
¿La mejor parte? Pues bien, estas donas en particular están elaboradas completamente libres de azúcares y también de harinas, por lo que vas a poder degustar esta exquisitez en cualquier momento, fácil y rápido y sin dejar de cuidar tu cuerpo. Los ingredientes necesarios y el procedimiento se compartieron a través de un contenido audiovisual difundido desde la cuenta de Instagram “@gemmafoodie”.
Ingredientes:
60 gramos de almendra molida
60 gramos de coco rallado
2 huevos
100 gramos de yogur de coco
una pizca de levadura
Elaboración:
El primer paso para elaborar tus donas saludables consiste en colocar en un recipiente tanto la almendra molida como el coco rallado, los 2 huevos, el yogur y la levadura.
En simples pasos vas a obtener estas esponjosas y riquísimas donas saludables.
Unidos todos los ingredientes, vas a mezclarlos y formar una preparación, revolviendo muy bien hasta que dicha mezcla logre una consistencia homogénea.
Si así lo preferís, podés decorar tus donas con algún endulzante, chocolate o más coco rallado.
A continuación, esta mezcla la vas a colocar en un molde para crear donas que sea apto para microondas y vas a llevarlo a cocción durante un total de 3 minutos. Vas a desmoldar tus donas y, si querés, podés añadir algún endulzante, chocolate o dulce de leche sin azúcar para decorar e incorporar un toque extra de sabor a este riquísimo plato.