Si sos fanático del queso, del aire libre, la tranquilidad y el campo, no te podés perder de visitar la increíble ciudad de Suipacha, ubicada al norte de la provincia de Buenos Aires, a solo 126 km de la Ciudad de Buenos Aires sobre la Ruta Nacional 5. Aquí se puede realizar la famosa y popular actividad conocida como “la ruta del queso”, un paseo de mini turismo para hacer un fin de semana. Esta atracción se encuentra sobre los km 114 y 131 de la Ruta Nacional 5.
Esta mini escapada de turismo les permitirá disfrutar a los viajeros de la naturaleza y también de los exquisitos productos que integran la ruta del queso. Los recorridos incluyen paseos por la ciudad, por campos y granjas productora, lugares donde se puede aprender más sobre los procesos de fabricación y degustar las especialidades regionales. El lugar está preparado para recibir turistas y cuenta con diversas atracciones, además de las queserías artesanales.
El lugar es ideal para visitar un fin de semana.
Hay sabores de quesos para todos los gustos.
Esta actividad de turismo nació en 2008 cuando un grupo de productores se juntó y crearon esta increíble propuesta para dar a conocer sus productos. La idea fue compartir con los viajeros los quesos de vaca, cabra, oveja y búfalo, que se fabrican en Suipacha. En el lugar hay cuatro estaciones queseras, Cabaña Piedras Blancas, un tambo de cabras que incluye una degustación con vino y la visita a la granja; Fermier, especialista en quesos franceses, que ofrece la posibilidad de visitar el tambo y la historia del lugar; Quesos de Suipacha, un local que cuenta con una variedad de productos gourmet, se ofrece una degustación de los productos y, por supuesto, conocer la historia; por último, está Il Mirtilo, productor de arándanos y zarzamoras. El recorrido incluye degustación y visitar la plantación.
Los puestos regionales que hay ubicados en la ciudad.
La ruta del queso te permitirá conocer desde adentro la producción de este alimento.
Qué hacer en Suipacha
La ruta del queso no es la única actividad que se puede realizar en Suipacha. Esta ciudad bonaerense cuenta con otras atracciones para aquellos que quieren hacer un poco de turismo, además de deleitarse con las comidas regionales. El casco histórico es uno de los principales sitios de interés, ya que se destaca por su vistosidad y sus construcciones de época. en este sitio se pueden visitar la Plaza Balcarce y sus alrededores, la Municipalidad de Suipacha, la Iglesia Nuestra Señora del Rosario y las pintorescas y llamativas casas.
Iglesia Nuestra Señora del Rosario.
Un recorrido por la ciudad de Suipacha.
Otros de los lugares imperdibles es la Estación del Ferrocarril, que presenta una increíble y bella arquitectura. La estación actualmente está activa y conecta tramos de Once con Bragado.