La higiene de la cocina es una de las partes más importantes de la casa, ahí es donde cocinamos y a veces hasta comemos. Muchas tareas de limpieza son muy fáciles de seguir y tranquilamente podrías hacerlas todos los días porque no te llevan mucho tiempo y te ayudarán a ordenarte.
Tener una mesada limpia y desinfectada te facilitará muchas cosas, podés amasar y armar comidas sin riesgos de contaminación. Un punto muy importante para tener en cuenta es que en el momento en el que cocines carnes crudas de cualquier tipo, hay que desinfectarla muy bien para evitar intoxicaciones y jamás mezclarlas con las verduras que vas a consumir crudas.
La mesada de la cocina necesita limpieza diaria.
Existen diferentes tipos de mesadas que se adaptan a los gustos y necesidades de cada hogar; hay algunas de mármol, otras de granito y también las hay de acero. Cada una de ellas requiere de un cuidado especial a la hora de limpiar la cocina para no dañarlas y hacer que se mantengan en el tiempo.
Pensá de qué material es tu cocina.
Por ejemplo, si el material de la mesada de tu cocina es de granito, entonces tenés que saber que es bastante resistente, aunque no por ello hay que exagerar en los productos de limpieza. Tenés que usar productos específicos para este material, aunque lo mejor es usar detergente mezclado con agua para eliminar las manchas difíciles, con la ayuda también de una esponja.
Por otro lado, para limpiar una mesada de mármol, lo primero que vas a hacer es tomar un paño suave húmedo y quitar todas las migas de pan o pequeñas partículas que se encuentren sueltas en la superficie. Después de eso, podés agregar detergente u otro paño húmedo con unas gotas de lavandina. Luego, podés echar agua y secar para dejar todo desinfectado.
La limpieza nunca fue tan fácil.
Por último, para las mesadas de acero la limpieza es diferente. En primer lugar, tenés que evitar los productos abrasivos porque pueden rayar y dañar la superficie. No busques usar esponjas metálicas. Una buena fórmula es un trapo húmedo con una mezcla de vinagre de manzana y bicarbonato.