Se termina la semana laboral y una de las propuestas que tenemos para vos es que te adelantes a la merienda con unos exquisitos bizcochitos de jamón.
Con un nivel de complejidad bajo e indicada para aquellas personas que están dando sus primeros pasos en el mundo de la cocina, esta es la receta que no te fallará.
Adelantate a la merienda con el complemento perfecto.
Para que hagas los bizcochitos de jamón necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina leudante, 100 gramos de manteca, 1/2 cucharada de sal o cantidad a gusto, 100 gramos de jamón, 50 gramos de queso rallado y 150 centímetros cúbicos de leche.
Cuando tengamos todo listo, comenzamos el paso a paso de los bizcochitos de jamón. Colocamos en un recipiente la harina con la sal y en el centro le sumamos la manteca a temperatura ambiente.
Colocá los ingredientes de los bizcochitos de jamón en un recipiente. Fuente: (Nancy Gon)
A continuación, le añadimos a los ingredientes anteriores el queso rallado y cortamos en trocitos o cuadraditos el jamón que le dará el sabor especial a nuestra receta.
Ahora, llegó el momento de incorporar la leche a la preparación de los bizcochitos de jamón; integramos con la ayuda de las manos hasta que formemos una masa.
Disfrutá de esta receta con mates o tu infusión favorita. Fuente: (Nancy Gon)
Una vez que hayas logrado integrar todos los elementos de los bizcochitos saborizados, dejamos reposar por alrededor de 5 minutos, luego la estiramos con un oflador y cortamos en forma de cuadraditos o de la forma que prefieran.
Trasladamos las formas de los bizcochitos de jamón a una placa para horno, previamente enmantecada y enharinada. Cocinamos a horno medio precalentado con una temperatura de 180 grados por alrededor de 7 a 8 minutos y tendrás listo el complemento para tus infusiones.