Si durante el último tiempo consumiste mucha comida chatarra y ahora tenés la firme intención de cambiar tu alimentación, pequeños detalles pueden marcar la diferencia. Por ejemplo, para la hora de la merienda o incluso durante una picada, podés optar por degustar unas exquisitas galletitas de verdura.
Este plato te brindará no solo muchos nutrientes y vitaminas, sino que, gracias a su sencilla elaboración, se convertirá en tu receta aliada al momento de recibir invitados o para disfrutar durante la semana, sobre todo cuando no contás con mucho tiempo para cocinar.
Creá estas galletitas en unos pocos minutos. Fuente: (@lovenutricion)
Tomá nota de todos los ingredientes involucrados en esta grandiosa receta, y en cuestión de minutos, degustá una auténtica delicia, que podés acompañar con queso u otro aderezo de tu preferencia.
Ingredientes:
1 zanahoria rallada
3 cucharadas de aceite
1 huevo
6-8 cucharadas de harina integral
10 cucharadas de harina de avena
1 pizca de sal
Mix de semillas al gusto
Agua cantidad necesaria
Modo de elaboración:
El primer paso detrás de la elaboración de tus galletitas de verdura implica colocar en un bol grande la zanahoria rallada, como el aceite, el huevo, ambas harinas en las cantidades mencionadas, la sal a gusto y las semillas.
Así deberá quedar la masa. Fuente: (@lovenutricion)
A esta preparación solo restará sumarle el agua, mezclando muy bien todos los ingredientes hasta obtener como resultado una masa. Una vez lista, tendrás que estirarla sobre la mesada y luego cortarla.
Cortalas y pinchalas para finalizar. Fuente: (@lovenutricion)
De este modo, le darás la forma que prefieras a tus galletitas, colocándolas a continuación sobre una placa aceitada y pinchándolas con un tenedor. Hornealas entre 25 y 30 minutos a una temperatura de 180°C. ¡A disfrutar!