El flan de nutella es una de las preparaciones ideales para servir durante la merienda, y sorprender a los comensales, incluyendo a los más pequeños de la casa, con sus ricos sabores. Además, es una receta que se hace en poco tiempo, por lo que es perfecta para preparar rápido y servir como complemento de las comidas.
Otro punto a tener en cuenta es que el flan de nutella se hace sin requerir demasiados utensilios profesionales, por lo que es perfecta para aquellos que desean dar sus primeros pasos en el mundo de los postres. Además, se puede complementar con una bocha del helado de su preferencia, para tener variedad de sabores.
Esta receta no requiere horno.
Los ingredientes para hacer el flan de nutella son:
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
1 1/2 taza de leche evaporada
4 huevos
1/2 taza de leche condensada
1 taza de Nutella
Este flan es perfecto para la merienda.
El primer paso para hacer el flan de nutella es colocar en una olla la cantidad de azúcar indicada, y cocinarla a fuego medio. Luego, se añade el agua y se deja cocinar hasta que se caramelice. Cuando llegue a ese punto, se retira con mucho cuidado del fuego e inmediatamente se coloca en el molde de su preferencia, donde se vaya a hacer la preparación.
Luego, en una licuadora se coloca la leche evaporada, los huevos, la leche condensada y la Nutella. Se mezcla hasta conseguir una consistencia homogénea y sin grumos. Al obtener ese resultado, se vierte sobre los moldes previamente preparados con el caramelo.
La receta se hace en sencillos pasos.
Para su cocción, es necesario taparlos con papel aluminio y abrirles un pequeño espacio en una de las esquinas o en el centro. Luego, se colocan en una olla honda con agua que cubra al menos la mitad del recipiente. Se tapa y se deja cocinar hasta que comience a hervir.
Cuando esté bien cocinado y con la consistencia deseada, se retira del fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, se desmolda sobre un plato y estará listo para servir y comer.