Hay plantas que son bastante polémicas y que muchos no adoran, la realidad es que pueden ser mucho más beneficiosas de lo que parecen. Por ejemplo, el Cardo no siempre es valorado, aunque se trata de una especie que puede ayudarte en muchos temas, la mayoría relacionados a la salud.
Si encontrás una de estas especies en tu jardín, no deberías cortarlas ni eliminarlas, sino valorarlas. Se trata de una de las plantas más depurativas que hay para el sistema hepático humano. Durante más de dos mil años, se usaron sus frutos y semillas para tratar trastornos del hígado y el conducto biliar.
Seguro no sabías todas sus propiedades.
Específicamente, el Cardo mariano se utiliza en infusiones. Normalmente, lo podés conseguir ya listo para hacer tés en las herboristerías; también podés conseguir algunas extracciones vegetales a través de un alcohol o de un aceite esencial. Ayudan a ablandar las toxinas del hígado y la vesícula.
Excelente para el hígado.
Para las personas que sufren del hígado graso, esta planta puede ser una excelente opción para complementar los demás tratamientos y reducir este problema. Una vez que cortes las flores, podés ponerlas a secar, y un puñado de ellas te servirá para hacer una infusión con medio litro de agua hirviendo.
El Cardo mariano contiene silimarina, que no solo protege al hígado de toxinas, incluso las que podemos encontrar en medicamentos, sino que también puede colaborar en la restauración de las células dañadas. Un gran detalle es que en la Edad Media se utilizaba para curar la aplicación de venenos mortales.
Mejor no la cortes.
Además, tiene una historia particular. Según una leyenda divina, las manchas blancas en sus hojas son gotas de leche derramadas por la Virgen María mientras amamantaba a Jesús, de ahí proviene su nombre. También, sus hojas se pueden comer en ensaladas cuando están tiernas.