Muchas veces nos pasa que al comprar verduras y frutas, estas se ponen feas a los pocos días e incluso aparece el moho, lo cual hace que terminemos desechándolas a la basura y perdemos dinero. En esta propuesta te recomendamos aplicar este truco casero para que las frutillas que compraste se mantengan sanas y frescas. Dejá esos dolores de cabeza por tener que tirar tus frutas con este paso a paso.
Conservá tus frutillas de esta forma. Fuente: (@palomacolas).
A este proceso se lo conoce como 'termoterapia', ya que estás brindándole a los alimentos un choque de calor y de frío, esto hará que no aparezca el moho y tus frutas se mantengan intactas. Lo primero es colocar las frutillas en una fuente, por encima vas a colocar una buena cantidad de agua hervida y las dejarás allí por un minuto. Luego, tirá ese agua y vas a llenar la misma fuente con agua muy fría, preferentemente recién salida de la heladera. Dejá que la fruta reciba este shock por un minuto de tiempo.
Agua caliente y luego agua fría.
Colocalas sobre servilleta.
Cuando termines este paso, llevá las frutillas a una fuente para que se sequen. Lo importante es que esta fuente tenga papel de servilleta en la base. Estas se van a secar allí y por encima podés colocar un papel film. Llevá a heladera sin preocupación y mantenelas allí por un buen tiempo.
No todas las frutas y verduras irán a la heladera, pero en el caso de las frutillas, como suele suceder también con los arándanos, sí estarán en el refrigerador. En el caso de los tomates, vas a aplicar el mismo método de termoterapia, pero en vez de llevarlos a la heladera, los vas a dejar al aire libre. Poné en práctica esta idea muy fácil de hacer para conservar esta fruta sin excusas porque no vas a poder creer el cambio que vas a ver en este alimento.