Te traemos una propuesta dulce y súper rica para una tarde de mates con lluvia o mucho frío, ideal para esta nueva temporada otoño invierno. Ponete manos a la obra con esta receta de bizcochuelo de manteca y nueces porque te va a sorprender por su sabor y aroma únicos. Te dejamos las instrucciones para que te quede espectacular y esponjoso.
Practicá este bizcochuelo. Fuente: (@dulcepastelcake_).
Ingredientes
- 1 taza de manteca blanda
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Media cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 taza de nueces picadas
Lucite con esta receta en casa.
Paso a paso
Cuando reúnas todos los ingredientes para hacer este bizcochuelo exquisito y muy húmedo, vas a poner a calentar el horno para que esté listo al momento de terminar de cocinar. Colocá un poco de grasa o manteca en la placa que usarás y un poco de harina para que el bizcochuelo no se pegue. Por otro lado, vas a colocar las nueces en una sartén a fuego medio y dejá que se tuesten por al menos 5 minutos hasta que queden doradas. Dejá enfriar.
Ponete las pilas con esta idea riquísima y fácil de hacer.
Batí la manteca con el azúcar hasta que veas que se forma una mezcla bien suave y esponjosa. Sumá los huevos y la vainilla, batí muy bien y después incorporá la vainilla. Mezclá los ingredientes secos, es decir, la harina, sal y polvo de hornear. Agregá la harina alternando con la leche y terminá con los secos. Integrá todo. El último paso es sumar las nueces tostadas y mezclar bien.
Lo siguiente que vas a hacer es verter la mezcla en esta placa apta para horno durante una hora al menos. Cuando pase este tiempo, vas a dejar que se enfríe durante unos 10 a 15 minutos, luego pasá el bizcochuelo a una mesada o repasador de cocina para que quede perfecto.