Tener una minihuerta en casa es mucho más fácil de lo que parece. No necesitás un gran jardín ni ser un experto en jardinería para disfrutar de las ventajas de cultivar tus propias plantas aromáticas. Algunas especies se adaptan tan bien al interior que pueden crecer en una maceta, en la cocina, cerca de una ventana o en cualquier rincón con algo de luz.
Estas plantas no solo aportan aroma y frescura, sino que además podés usarlas en infusiones, para dar sabor a tus comidas o incluso como repelentes naturales. Lo mejor es que muchas de ellas son resistentes, crecen rápido y requieren muy pocos cuidados, lo que las convierte en especies aliadas ideales para quienes se inician en el mundo verde.
Armar una minihuerta en casa no es difícil de realizar.
Minuto Neuquén quiere darte cuatro ejemplos de plantas aromáticas que son perfectas para sumar a tu hogar sin preocuparte demasiado por el riego o el mantenimiento.
Orégano
Más allá de su fama en la cocina, es una de las plantas más nobles y rendidoras. El orégano crece fácilmente en macetas con buena tierra y algo de sol indirecto.
Orégano.
Esta especie solo necesita riego cuando el sustrato se seca y agradece los ambientes cálidos. Ideal para tener a mano y agregar a pizzas, salsas y guisos.
Tomillo
Con su perfume característico y sus hojas pequeñas, el tomillo es perfecto para tener en casa, preferentemente en interiores bien ventilados.
Tomillo.
Esta planta resiste la sequía, no necesita fertilizantes y se adapta a macetas medianas. Además de usarse en platos salados, también tiene propiedades digestivas y antisépticas.
Curry
La planta del curry, con su color gris plateado y aroma intenso, es decorativa, pero es más que útil al mismo tiempo, siendo completa en todo.
Curry.
Esta especie se adapta bien a espacios interiores con luz, tolera la falta de agua y no requiere poda constante. Aunque no es la misma especie que da el polvo de curry, sus hojas aromatizan aceites y guisos.
Romero
Clásico de la cocina mediterránea, el romero es una planta resistente que crece sin problemas en macetas y prefiere ambientes secos y soleados.
Romero.
Para mantenerla solo hay que evitar el exceso de agua. Además de su uso gastronómico, se lo valora por sus propiedades energizantes y su aroma relajante.