Si estás buscando un snack dulce, saludable y fácil de preparar, las bolitas de coco son la opción que viene como anillo al dedo para esto.
Crocantes por fuera, suaves por dentro y sin necesidad de azúcar refinada, estas bolitas de coco conquistan a grandes y chicos por igual. Además de tener una receta que es fácil de hacer, son perfectas para acompañar el café de la tarde o como un bocadito dulce para después de la comida.
Snack saludable y crocante: estas bolitas de coco son la opción perfecta para un antojo sin culpas.
Hacer este dulce manjar no requiere ingredientes complicados ni mucho tiempo, pero además, esta preparación es perfecta para quienes están buscando opciones más saludables sin sacrificar el placer de un dulce.
En esta nota de Minuto Neuquén te vamos a explicar la técnica ideal para disfrutar de las bolitas de coco en casa. Un snack casero, nutritivo y delicioso, con un procedimiento simple y rápido, que podes hacer en un ratito y te va a enamorar. Animate y hacela.
Dulce, sin azúcar y casero: prepará este dulce en casa en cuestión de minutos.
Vas a necesitar:
200 g de chocolate
150 g de yogur blanco sin azúcar (o yogur griego)
125 g de coco rallado
50 g de avellanas
1 cucharadita de miel
Ricas en fibra y grasas saludables, las bolitas de coco son un snack que cuida tu digestión y energía.
Paso a paso
Colocar el yogur, la miel y el coco rallado en un tazón y mezclar hasta integrar los ingredientes.
Tomar pequeñas porciones de la mezcla con una cucharadita y comprimir con las manos para formar bolitas.
Colocar las bolitas en una bandeja y llevar al freezer por unos minutos para que se endurezcan ligeramente.
Derretir el chocolate y preparar las avellanas.
Bañar las bolitas en chocolate y, si se desea, añadir las avellanas sobre ellas.
Dejar reposar las bolitas en la heladera durante media hora antes de servir.