Si bien Donato de Santis ha acostumbrado a que sus seguidores en las redes vean cómo comparte sus deliciosas recetas con proyectos laborales y momentos de su vida cotidiana, en esta ocasión despertó la atención de sus fanáticos por un lado inesperado de su persona.
Luego de abandonar su rol como jurado de "MasterChef Celebrity", Donato de Santis tomó al decisión de irse a Italia para mantenerse en contacto con sus raíces y conectar con un lado suyo que parecía estar algo perdido por el trajín de la cotidianeidad.
Donato de Santis decidió dejar "MasterChef Celebrity" luego de diez temporadas.
A través de una publicación en su cuenta de Instagram, el empresario gastronómico reveló que hace más de tres décadas practica el budismo de Nichiren Daishonin. Una filosofía que, según explicó, lo ayudó a entender el mundo de otra forma.
"Encontré propósitos y la manera de hacer orden empezando por dentro, y sobre todo la forma de vivir de uno hacia los demás. Una manera de mirar y observar distinta. De bajar lo superficial. De ir un poco más hondo en lo que pasa y de entender la realidad en todos sus facetas. En la cocina, en el trabajo, en los vínculos, en el día a día", escribió Donato de Santis en su publicación.
No es perfección. Es práctica. Un camino difícil y entusiasmante a la vez.
En un clip, el chef destaca cómo vive y piensa. "Es volver a intentarlo, incluso cuando estás cansado, cuando te enojás, cuando todo va rápido. En el video, quizas, lo explico mejor, pero quería decirlo así. Simple. Como lo siento. Nam Myoho Rengue Kyo", cerró.
El cocinero abrió las puertas a la espiritualidad.
La publicación de Donato de Santis muestra cómo es el altar donde realiza los rituales. "Mucha gente pregunta por qué elegiste o por qué te volviste budista. A mí me salvó la vida en el sentido que tenía tantas preguntas que me volvía loco. Digo: 'Wow, ¿cómo hago para responder todo esto?'".
"Es un ejercicio para descansar, un estado mental y de vida impermeable al sufrimiento, aunque es necesario para entender el bienestar. Es un estilo de vida, de ser empático y atravesar las cosas, ir más alla", concluyó.