Las laderas del monte Gorongosa, que se levanta en Mozambique, solían estar tapadas de un bosque tropical de gran importancia para el país. En los últimos años, grandes áreas forestales fueron eliminadas y detrás quedaron huecos con tierra reseca, pero una plantación impensada se alza como la salvadora: el café.
Ya hace algunos años que comenzó esta cruzada por recuperar la tierra arrasada durante los años de conflicto en el país africano. Tanto es así que el café producido en esta zona de Mozambique ya se exporta a todo el mundo. Lo que llama la atención es que el bosque también se está beneficiando.
Ubicación del parque nacional Gorongosa.
Juliasse Samuel Sabao, uno de los empleados del Parque Nacional Gorongosa (centro de Mozambique), resumió el fenómeno en diálogo con AFP: "El café requiere de sombra para crecer. Por cada planta de café se planta otro árbol". El paisaje confirma sus dichos: se ve el contraste entre áreas prácticamente desérticas y en otras un bosque tupido y hectáreas de plantas de café prolijamente alineadas.
Consecuencias del conflicto
Grupos rebeldes volvieron a enfrentarse con el gobierno del país del sureste de África en la década de 2010. Aunque técnicamente el conflicto duró hasta 2019, algunos todavía viven en el monte Gorongosa. Esta montaña les sirvió como bastión, donde aprovecharon sus recursos naturales.
Una mujer en la plantación de café del parque Gorongosa.
No obstante, como dependen de una agricultura de subsistencia, fueron desmontando para cultivar la tierra. Sin embargo, esto no sirve a la larga. "Despejan varias zonas y la deforestación priva al suelo de sus nutrimentos. La tierra se empobrece”, explicó el director del parque, Pedro Muagara.
Por ello, la tarea de las autoridades de esta parte de Mozambique es ahora incluir a las poblaciones que viven en la montaña al mezclar el cultivo del café con el cultivo de otros alimentos fundamentales para la sobrevivencia. Así, no solo el bosque se beneficiará: hasta ahora, se crearon cientos de empleos ligados a esta actividad y 200 mil habitantes de la zona se vieron favorecidos.