De acuerdo al informe presentado por la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA), almacenes y kioscos registraron una alza en las ventas de 11,6% en el acumulado del año respecto del mismo tiempo de 2020. En tanto, rubros como los autoservicios y supermercados cayeron 18,1% y 4,3% cada uno.
El gerente de Cuentas de Scanntech, Darío Hernández, aseguró que "a nivel canales, kioscos y almacenes siguen recuperándose, pasaron de estar completamente cerrados en pandemia a empezar a tener más movimiento". Según los datos, en promedio, el consumo bajó 10,2% en agosto.
Con respecto al acumulado del año, a partir del relevamiento realizado en 650 puntos de ventas a nivel nacional, se advirtió que la pérdida fue de 11,1% en comparación con el año pasado. "Los supermercados están achicando su caída, mientras que los autoservicios se vienen manteniendo estables en los últimos meses", expresó Hernández.
"Golosinas, congelados, copetín y snacks son categorías que continúan recuperándose gracias a la posibilidad re realizar reuniones sociales", sostuvieron desde Scanntech.
Qué productos fueron los más golpeados
En primer lugar, alimentos cayó 17,1% interanual en el mes pasado. Asimismo, bebidas perdió 1% interanual y presentó una recuperación luego de ser una de las más perjudicadas en 2020. Por otro lado, cuidado personal se mantiene estable con una caída de 13,6% y limpieza reportó una pérdida de 15,5%.
En cuanto a los precios, se observó una suba de 2,6% en agosto respecto de julio. "Fue uno de los meses con menor incremento de precios. En autoservicios es menor todavía y es una buena noticia. En canales tradicionales, como lo son los kioscos, el aumento de precios está desacelerando. En supermercados no, pero eso tiene que ver con una recuperación de rentabilidad", expresó Darío Hernández.