La cosecha de trigo en Argentina se perfila para alcanzar un récord histórico de 23 millones de toneladas en la campaña 2025/26, impulsada por lluvias favorables y rendimientos destacados en la región núcleo, según un informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario. El potencial de la producción beneficia al campo y al sector agro, aunque las inundaciones en la provincia de Buenos Aires provocaron pérdidas de más de 210.000 hectáreas, afectando la proyección inicial.
El fenómeno climático no detuvo el crecimiento del trigo en otras provincias. Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa presentan rendimientos superiores a los del año pasado, con promedios que oscilan entre 35 y 38 quintales por hectárea, mientras que Buenos Aires mantiene un promedio cercano a los 40 quintales por hectárea en zonas no afectadas. La situación favorable generó expectativas inéditas en casi dos décadas, destacando la importancia estratégica de la región núcleo para consolidar el volumen nacional.
Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa presentaron rendimientos superiores a los del año pasado. Fuente: (Instagram)
La producción triguera se encuentra bajo seguimiento constante debido a riesgos climáticos y sanitarios. Los especialistas de GEA advierten sobre la posibilidad de heladas tardías, pulsos de aire caliente (“sopletes”) y enfermedades fúngicas que podrían afectar la calidad del cereal. A pesar de estos desafíos, el sector agrícola resalta la recuperación de lotes comprometidos por sequía durante el otoño y el impacto positivo de las precipitaciones de julio y agosto.
La producción triguera enfrenta riesgos climáticos y sanitarios que requieren atención continua. Fuente: (Instagram)
El informe sobre la cosecha de trigo también puntualiza la contribución de la provincia de Buenos Aires, a pesar de los excesos hídricos, que permitió sostener altos rendimientos en zonas con buen drenaje. Además, la expectativa de la campaña triguera se combina con proyecciones positivas para otros cultivos de la campaña gruesa, como el maíz y la soja, consolidando un panorama alentador para la economía agroindustrial.
Se asegura que hay buenas proyecciones para trigo, maíz y soja. Fuente: (Instagram)
Los técnicos coinciden en que la clave para alcanzar el récord en esta cosecha de trigo será un seguimiento constante del cultivo y la preparación de medidas preventivas ante posibles eventos climáticos extremos. De confirmarse las proyecciones, Argentina igualará el volumen récord de 2021/22 y reafirmará al trigo como un pilar fundamental del agro nacional.