La Municipalidad de Zapala lanza el segundo curso virtual de manipulación de alimentos, con una duración de un mes, cubriendo 15 horas reloj, organizadas en dos clases semanales.
De esta manera, la Municipalidad busca concientizar a la comunidad de Zapala acerca de la importancia de aplicar las medidas de higiene necesaria para evitar la contaminación de los alimentos.
Es válido destacar que el curso constará de dos instancias obligatorias, como preevaluación, que se realizarán en el transcurso de la cursada y el examen final.
En lo que respecta al contenido, se va a subir los días lunes y jueves al aula virtual de la Municipalidad de Zapala, para que los participantes accedan al horario que les quede más cómodo.
Cabe mencionar que las inscripciones estarán abiertas hasta el 2 de septiembre, con un cupo limitado de 90 personas.
Sobre los temas que se abordarán, tienen que ver con seguridad, posibles enfermedades a través de la comida contaminada, conservación y fabricación segura, temperaturas, higienización, organización y vestimenta adecuada.
Este está destinado principalmente a aquellas personas que trabajan en comedores de escuelas, hogares, clínicas, sanatorios, hoteles, fábricas, empresas de catering, supermercados, restaurantes, locales de comida, a quienes los trasporten y a toda persona que se desarrolle en la tarea.
Los interesados e interesadas deberán anotarse a través de https://forms.gle/D3TsrX4N9kZai3ha7 publicado también en las páginas oficiales de la Secretaría de Ambiente y la Secretaría de Educación.