Alrededor de 200 personas, entre productores y profesionales, participaron de la primera Expo Forrajera Neuquina que se realizó en la antigua chacra del Ejército de las calles 6 y 21 de la ciudad Centenario.
La Expo Forrajera Neuquina dio inicio con la intervención del ministro de Producción e Industria, Facundo López Raggi. El funcionario provincial destacó las tareas que se desarrollan en torno al Plan Ganadero Bovino: “Es un documento que plasma todo lo que queremos hacer, en lo que nos pusimos de acuerdo. Desde la producción primaria, pasando por el eslabón de producción forrajera hasta la comercialización de carne”.
El Consorcio de Riego de Centenario está a cargo del predio donde se realizó la exposición. Fuente: (Facebook)
Durante la Expo Forrajera Neuquina se están llevando adelante capacitaciones para trabajar con el sector cárnico. “En el financiamiento que hemos podido destinar a cada uno de los eslabones de la cadena. Está vivo, ajustándose y modificándose”, manifestó López Raggi.
El ministro señaló que Neuquén solo abastece el 30% de la demanda de carne de la provincia. “Tenemos mucho margen para seguir creciendo y tratando de agregar valor local, tratando de producir forraje acá y que lo consuman nuestras vacas y animales, y que la carne pueda ser faenada en los mataderos locales”.
Hubo charlas y muestras dinámicas sobre henificado y elaboración de fardos y rollos. Fuente: (Facebook)
La intendenta de Senillosa, Patricia Fernández, comentó que la localidad "es un lugar en el que estamos tratando de fortalecer el circuito productivo con las tierras ociosas, y ayudar y fortalecer a los productores que ya están en marcha”. A su vez, anunció: “Estamos por culminar nuestra sala de elaboración para salir con otros productos al mercado no solamente local, sino provincial”.
Acerca de la actividad
En el evento hubo charlas técnicas y muestras sobre henificado, elaboración de fardos y rollos, siembra directa, control de malezas en pasturas, cálculo de costos de pequeñas maquinarias destinadas a la agricultura familiar e intercambio de información sobre líneas de financiamiento, entre otras actividades.