El gobierno de la provincia emitió un decreto para garantizar la continuidad del programa “Frutas al Aula, Sabores que Educan”, que asegura la provisión de refrigerios saludables, variados y nutritivos en las escuelas públicas de todo el territorio neuquino y para lo cual destinó una inversión de más de mil millones de pesos. La norma, que lleva las firmas del gobernador, Rolando Figueroa y la ministra de Educación, Soledad Martínez, ratifica “la entrega de fondos a las escuelas para que incorporen alimentos frescos de producción local”.
El decreto del gobierno forma parte de las medidas para mejorar las opciones de refrigerio que se ofrecen a los estudiantes de los diferentes niveles de las instituciones públicas de toda la provincia y ratifica de manera expresa “la ejecución del Programa Educativo de Abastecimiento y Distribución de Frutas en las Escuelas” que actualmente está en marcha, explicaron. El monto destinado al plan para la provisión de refrigerios saludables alcanza a 1.065.000.000 de pesos y en la norma reciente ratifica la continuidad en los próximos años “cubriendo desde enero a diciembre en los 14 distritos escolares”.

La provincia destinó una inversión de más de mil millones de pesos al programa. Fuente: (Gobierno de Neuquén)
La implementación del programa de refrigerios saludables está a cargo del ministerio de Educación, que lo ejecuta a través de la coordinación de Políticas Socioeducativas y Equidad y la Secretaría de Producción e Industria de la provincia. Según revelaron funcionarios del área de Entornos Escolares Saludables, la acción pretende ampliar la variedad y el valor nutricional de la oferta, a la vez que aúna esfuerzos en materia logística y de distribución, “para facilitar la gestión, a los equipos de conducción y gobierno escolar”.
El informe del gobierno señala que, en Argentina, la población escolar consume, en promedio, menos del 20 % de las cantidades diarias recomendadas de frutas y lo atribuyen a la accesibilidad y altos costos. En este sentido, el programa que implementa la provincia “facilita el acceso, promueve su consumo y favorece hábitos saludables”. El mismo informe explica que las frutas “aportan nutrientes esenciales, son ricas en vitaminas, minerales y fibras y favorecen la digestión, la salud cardiovascular y el sistema inmunológico”.

El decreto del gobierno garantiza la continuidad del programa de alimentación saludable. Fuente: (Gobierno de Neuquén)
Por la ley 3242 de Entornos Escolares Saludables, la provincia de Neuquén está obligada a implementar programas de alimentación saludable en los centros educativos de todos los niveles y modalidades del sistema educativo público y trabajar en la promoción de alimentación, hábitos y estilos de vida saludables. Además, la norma propone regular la oferta de alimentos, garantizar el acceso al agua segura y promover la actividad física en las escuelas.