Más de 40 hoteleros y gastronómicos participaron de una reunión en San Martín de los Andes en la que expusieron preocupaciones vinculadas al turismo local. El encuentro se desarrolló en Arrayán Casa de Té y tuvo como objetivo analizar la situación del sector y proponer medidas concretas.
Uno de los ejes centrales del debate fue la proliferación de alojamientos informales que funcionan sin habilitación comercial. Los referentes del sector señalaron que esta modalidad genera una competencia desigual, con tarifas menores y menos obligaciones impositivas que los establecimientos habilitados.
Agustín Roca, vocal titular de AHGSMA. Fuente: (X)
El vocal titular de la AHGSMA, Agustín Roca, explicó la posición de la entidad que agrupa a los hoteleros. “Debatimos sobre muchas cuestiones, entre ellas, las problemáticas que tiene San Martín de los Andes para generar actividad turística y del impacto que tienen algunas regulaciones”, afirmó.
Los hoteleros también plantearon los altos costos que enfrentan para sostener las licencias comerciales y la burocracia que retrasa la incorporación de quienes operan fuera del sistema. En la misma reunión, recordaron el pedido formal al municipio para bonificar el canon de las terrazas gastronómicas durante la próxima temporada de verano.
San Martín de los Andes. Fuente: (X)
Otro tema abordado fue la agenda de formación, con cursos coordinados junto a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. Durante el último año se dictaron capacitaciones en diversas áreas, entre ellas calidad y seguridad alimentaria.
En total, en 2024 se realizaron 45 cursos y la programación continuará en 2025 con nuevas propuestas, que incluyen el otorgamiento del carnet oficial del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos.