Lo que allá por 2013 comenzó como un proyecto experimental, hoy destaca por su potencial en vinos frescos y aromáticos.
Los viñedos fueron plantados en 2014 y la primera cosecha se hizo en abril de 2017, aunque recién en su segunda vendimia se convirtieron en Bodega.
Casa Yagüe posee tres hectáreas con variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón y Cabernet Franc y recientemente sumaron media hectárea de Pinot Noir.
Desde octubre están realizando un ciclo de degustaciones y visitas guiadas que constan de un recorrido por los viñedos y la bodega.
Incluye degustación de los vinos Chardonnay, Chardonnay OAK (6 meses en barrica de roble francés) y Sauvignon Blanc, con tablas de quesos y fiambres.
Además, esta temporada iniciaron los Sunsets Casa Yagüe, para tomar una copa de vino y ver caer el sol en los viñedos, con propuestas de tapeo.
También se puede pasar la noche en casas equipadas completamente para 4 personas. Ambas con terrazas con vista a los viñedos.