Las creaciones en gastronomía gourmet de Almacén de Flores, a cargo de Candelaria Tolosa, sobre todo en Pastelería y panes de Masa Madre, posicionan al lugar como uno de los preferidos de habitantes y turistas de esta ciudad neuquina.
Egresada del bonaerense OTT College y tras varias pasantías en Buenos Aires, Candelaria llegó a San Martín de los Andes donde tuvo oportunidad de trabajar en Paihuén con Pablo Buzzo, maestro y referente de cocina gourmet.
Candelaria está actualmente a cargo de este coqueto local donde ofrece gastronomía gourmet tanto a los residentes como al turismo.
Lo que resalta principalmente de la cocina de Almacén de flores es que son productos frescos y regionales de una cocina gourmet que tiene reminiscencia de cocina casera.
Desde este año, impuso la modalidad take away para que los que quieren disfrutar de su cocina gourmet puedan llevarla para un picnic, por ejemplo, en la playa del lago.
Además de las exquisiteces que elabora en su cocina gourmet, también tiene una interesante variedad de panes de Masa Madre, como baguete, focaccia o ciabata, además de otros saborizados.
La gastronomía gourmet del lugar incluye productos orgánicos y de estación. Y un ambiente cálido para disfrutar.