Dentro del mundo de las recetas, existen muchas opciones para los más fanáticos y, en esta oportunidad, te traemos una idea totalmente diferente al resto. Se trata de la manteca vegana, la cual es muy fácil de hacer y ya vas a ver que la resolverás en cuestión de minutos, además de ser muy rica.
Vas a aprender a hacer manteca vegana.
Ingredientes
-Media taza de leche de almendras.
-Jugo de limón o media cucharada de vinagre.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharada de levadura.
-1/4 cucharadita de cúrcuma.
-1/4 de taza de aceite de girasol.
-1/4 de taza de aceite de coco.
Te va a encantar esta idea.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es separar alguna taza o vaso de vidrio para colocar la leche de almendras. Luego, tendrás que cortar con el vinagre y revolver bien, y esperar unos 10 minutos o hasta que se forme el cuajo. Esta mezcla va a pasar a otro recipiente para continuar con el proceso.
Manteca vegana.
Una vez que la pongas en otro bowl, agregá los dos aceites con la medida que te dejamos y, con una licuadora, procesadora o con alguna mixer, triturá todo. Una vez que esté listo, volcá esta preparación a algún molde (puede ser de budín). Finalmente, llevá a la heladera por una a dos horas, para que esta se ponga más firme y, cuando la saques del refrigerador, verás cómo queda formada la manteca vegana, muy fácil de hacer y saludable.