En el mundo de la cocina y los buenos platos, son muchas las personas que constantemente piensan qué receta preparar que deleitarse con su familia o amigos en casa. En esta nota, te traemos la preparación de una buena tarta de pollo muy fácil de hacer, rápida y deliciosa.
Tarta de pollo.
Ingredientes
- 1 cebolla.
- Media cucharada de ajo.
- 1/2 Pimiento verde.
- 1/2 Pimiento rojo.
- 500 g de pollo.
- Sal.
- Pimienta.
- Pimentón.
- Queso (el que uses o prefieras).
- Tapitas (como las clásicas rapiditas que encontrás en el supermercado).
Una manera fácil de consumir proteína.
Preparación
Primero que nada lo que vas a hacer es colocar en una sartén a fuego medio un chorrito de aceite (el que uses) junto con la cebolla y los pimientos bien picados y poco a poco agregá el pollo troceado. Sí, te recomendamos que el pollo esté cortado en pedazos pequeños, así se pueda cocinar muy bien y tome los sabores y olores de las verduras. Mezclá bien con un cucharón de madera, asi se integre.
Probá esta receta y lucite en casa.
Luego, añadí sal, pimienta y demás condimentos que quieras poner. Por otro lado, comenzá a cocinar las tapitas o rapiditas, las cuales simplemente necesitan el calor de una sartén, vuelta y vuelta, y nada más. Una vez que estén listas, podés ponerle en la base mucho queso cremoso o rallado, el que más te guste, y por encima le vas a poner parte de esta preparación que cocinaste en la sartén y, luego, más queso.
El verdadero truco es el siguiente: en una fuente apta para horno, colocar estas tapitas y por arriba la preparación de pollo y verduras con más queso. Esto hará que forme como una tarta en la fuente, pero hecha con tapitas y de forma muy fácil. Vas a cerrarla y la mandás al horno.