Entre las preparaciones más sencillas de hacer y que rinden para varias porciones están los espirales de dulce de leche. Además, son ideales para compartir en la merienda y servir con alguna bebida caliente de su preferencia, debido a que es perfecta para esta época del año primaveral.
Para hacer esta receta no se necesitan demasiados ingredientes, debido a que se hace con solo dos elementos y rinde para muchas porciones. Otro punto a destacar de la preparación de los espirales de dulce de leche es que no requieren de ningún tipo de amasado o preparación extra, por lo que es perfecta para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.
La receta se hace a base de dulce de leche. Fuente: (@cocinareal.essen)
Los ingredientes para hacer los espirales de dulce de leche:
2 tapas de empanadas o tarta
1 pote de dulce de leche de su preferencia.
Esta preparación es ideal para la merienda. Fuente: (@cocinareal.essen)
Lo primero que se debe hacer para la elaboración de los espirales de dulce de leche es estirar la masa con ayuda de un palote para darle una forma rectangular. Luego, se vierten las cucharadas necesarias de dulce de leche para cubrir bien toda la superficie.
Una vez esté listo este paso, se pueden cortar los bordes para crear una forma cuadrada. Con ayuda de un cuchillo, se corta en tiras hacia lo largo. Después, con las manos se enrolla la tira para formar una especie de espiral, y se coloca en círculo para crear un rollo.
La receta se hace en sencillos pasos. Fuente: (@cocinareal.essen)
Se hacen todas las porciones y se dejan en una fuente para horno separadas entre sí. Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar glas o cualquier otro elemento de su preferencia, incluso trozos de maní. Se lleva al horno 180 °C por 25 minutos o hasta que estén bien cocinados.
Luego, se podrán servir con alguna mermelada de complemento. En caso de que sobren porciones, se pueden guardar en un recipiente con tapa y dejar en un lugar donde no haya mucha humedad.