Si te gustaría sorprender a tu familia con una merienda rica, fácil de hacer en tu cocina y económica, entonces tenés que preparar estas sabrosas galletitas que resultan perfectas para comer en las tardes de verano acompañadas de unos mates o una chocolatada fría. ¡Mirá lo que necesitás para replicarlas!
Los maestros de la pastelería desvelaron que esta receta dulce se lleva a cabo con tres ingredientes que, casi con seguridad, tenés en la heladera y alacena de tu cocina: azúcar, manteca y harina. No hay más excusas, así que tomá nota y armá las galletitas más fáciles y deliciosas de todas.
Postal de unas exquisitas galletitas ideales para las tardes de verano.
Ingredientes
100 g de azúcar
200 g de manteca blanda
300 g de harina leudante
Imagen instructiva sobre cómo armar las galletitas.
El paso a paso para elaborar unas riquísimas galletitas que sientan perfectas para las tardes de verano
Para comenzar con el armado de estas deliciosas galletitas, tenés que mezclar la manteca blanda con el azúcar en un bol de cocina hasta integrar muy bien ambos ingredientes.
El paso siguiente es incorporar la harina y unir los productos alimenticios sin amasar demasiado. Obtendrás una masa homogénea/lisa para armar las galletitas como más te guste.
Unas deliciosas galletitas listas para degustar con leche y mantequilla de maní.
Podés estirarla con un palo de amasar y darle forma con moldecitos o hacer pequeñas bolitas y aplastarlas con la ayuda de un tenedor. Colocás tus galletitas en una placa enmantecada y enharinada para llevarla al freezer por unos 30 minutos aproximadamente.
Un ratito antes de sacarlas, ponés a precalentar el horno a 200°C. Cocinás tus galletitas a horno fuerte hasta que estén doraditas y, una vez frías, disfrutás de ellas con unos ricos mates o chocolatada. ¡Qué exquisitez!