Si estás buscando algunas opciones de postres fáciles o querés improvisar algo parecido a una torta para cortar la semana o porque alguien cercano cumple años, entonces tenés que probar el postre de duraznos que jamás falla y podés hacer con muy pocos ingredientes.
Es la salvación para quienes no son tan afines a la pastelería, pero aun así quieren hacer algo sencillo y rico para compartir, incluso es una excelente opción si querés simplemente comer algo dulce y no sabés qué hacer. Lo vas a poner en tu lista de preferidos sin dudas.
Mirá este postre muy sencillo.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de postre de duraznos son los siguientes:
1 lata de duraznos en almíbar
1 paquete de vainillas (12 vainillas aproximadamente)
360 ml de crema de leche
Merenguitos
Dulce de leche a gusto
50 g de azúcar
1 cdta. de esencia de vainilla
Es muy fácil de hacer.
Por supuesto que para esta preparación podés hacer las vainillas vos mismo y colocar duraznos en almíbar caseros, pero la realidad es que la simpleza es lo que la vuelve única.
Abrí la lata de duraznos y ponelos a escurrir, aunque sin tirar el jugo del almíbar que también vas a aprovechar. Por otro lado, vas a colocar la crema en un bol y le vas a agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Batí enérgicamente hasta que monte.
Es muy simple.
Mojá una a una las vainillas en el almíbar del durazno y andá colocándolas en una placa, idealmente de vidrio, para hacer la base. Por encima colocá una buena cantidad de crema batida y merenguitos bien picados.
Por encima de ellos agregá también una capa de dulce de leche, mejor si es clásico para que se distribuya mejor, más crema y, finalmente, colocá una capa de duraznos que deben estar cortados en pluma. Así de sencillo tenés este postre de durazno.