Hay preparaciones salvadoras, ideales para consumir en cualquier momento de la semana, y una de ellas sin dudas es la tarta de atún. Todos tenemos en casa alguna lata dando vuelta por ahí y algunos ingredientes extras para hacer este infaltable, además lo podés congelar en porciones.
Lo mejor de esta receta es que la podés combinar con un montón de sabores y con lo que tenés en la heladera, sin ningún problema. En este caso, se trata de una versión que lleva una buena cantidad de queso y de choclo, para que ya no te rompas la cabeza pensando en qué cocinar.
Mirá esta receta que no falla.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de tarta de atún son los siguientes:
1 Tapa de tarta.
300 g de queso mozzarella
1 lata de atún (grande)
1 lata de choclo
1 huevo
1/2 cebolla salteada
Condimentos a gusto: sal, pimienta
Probá con esta receta.
Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es comenzar con el relleno, para eso vas a cortar el queso mozzarella en cubos pequeños y lo vas a pasar a un bol en donde vas a preparar el resto.
Por otro lado, vas a cortar la cebolla en cuadraditos y la vas a saltear con los condimentos que quieras. Sal, pimienta y puede quedar muy bien un poco de orégano.
Hacela en casa.
En el bol vas a agregar además una lata de choclo (o choclo desgranado), la lata de atún, la cebolla salteada y el huevo. Mezclá todo muy bien hasta que el huevo se desarme y se incorpore con todos los ingredientes.
Colocá sobre una fuente para horno la masa de tarta que tengas, por encima agregá todo el relleno y un poco más de queso para gratinar, llevá a cocinar por unos 30 minutos hasta que la masa esté cocida y el queso gratinado y así de fácil tenés una tarta de atún sencilla.