Es fin de semana y un plan ideal es incursionar el mundo de la cocina para degustar el complemento perfecto para tu merienda y hoy te enseñamos a hacer brownies saludables.
Aprovechá el finde para hacer esta novedosa receta.
Recomendada para aquellos que están dando sus primeros pasos en la gastronomía y para los que quieren sumar más conocimiento, es una receta fácil y económica. ¿Qué necesitás?.
Para elaborar los brownies, solo tenés que tener los siguientes materiales: taza de porotos negros cocidos, 1 taza de harina de trigo sarraceno y media de harina de arroz, 1 cucharada de polvo de hornear, 150 gramos de chocolate semiamargo, 1 cucharada de cacao amargo, 3/4 taza de azúcar mascabo, 1 taza de leche vegetal, 1 cucharada de pasta de maní y de manera opcional ralladura de naranja o esencia de vainilla.
Integrá los ingredientes para lograr una consistencia homogénea y suave.
Con los materiales sobre la mesa, comenzamos y lo primero que vas a hacer es colocar en un recipiente una taza de porotos negros. A continuación, lo vas a procesarlos y sumale el chocolate semiamargo derretido a baño maría.
Por otro lado, incorporá a la receta de los brownies la leche vegetal, azúcar mascabo, la harina, una cucharada de polvo de hornear y la cucharada de cacao en polvo. No te olvides de sumar la cucharada de pasta de maní y mezclá todos los ingredientes.
Decorá tus brownies como vos prefieras.
Una vez que hayas logrado una consistencia homogénea y suave, llevá a una bandeja previamente enmantecada y enharinada y cocinala en el horno a fuego medio por alrededor de 25 minutos.
Una vez que haya transcurrido el tiempo, sacá tu plato dulce y cortá los brownies de chocolate para decorarlos y compartirlos con tus amigos o familia. ¡A disfrutar de la deliciosa merienda!.