Tal vez en el último tiempo decidiste realizar algunos cambios en tu alimentación diaria por alternativas más saludables, lo que lógicamente requiere que utilices otros ingredientes con menos calorías, grasa, e hidratos de carbono. Si querés comer algo rico, pero sin dejar de disfrutar, es en este mismo sentido que no tenés que dejar de preparar este delicioso brownie.
A diferencia de la versión clásica de este plato dulce, este brownie en particular está hecho a base de batata, con una combinación de sabores que, en conjunto, te brindarán una alternativa de lo más deliciosa tanto para merendar como para hacer frente a un repentino antojo dulce.
Este brownie saludable te va a encantar. Fuente: (@nutri.recipes).
Tomá nota de todo lo necesario y seguí detalladamente el paso a paso que te ayudará a preparar este exquisito brownie saludable y que podrás disfrutar en poco tiempo, dado que su elaboración te tomará unos minutos.
Ingredientes:
1 batata
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de cacao en polvo
2 huevos
Endulzante al gusto (opcional)
Nueces o maní pelado y picado para decorar (opcional)
Modo de elaboración:
Para comenzar con esta preparación que te brindará un saludable y exquisito brownie, será necesario que peles la batata y la cortes en cuadraditos. Colocalos dentro de un recipiente apto para microondas y cocinalos en intervalos por entre 5 y 7 minutos para que queden tiernos.
Combiná estos ingredientes en un recipiente grande. Fuente: (@nutri.recipes).
Una vez listos, tendrás que esperar a que se enfríen un poco para sumar allí el polvo de hornear, el cacao y luego los 2 huevos. De manera opcional, podés añadirle el endulzante que te guste llegado este punto de la receta. Revolvé todo hasta integrar.
Luego, llevá la preparación a una budinera. Fuente: (@nutri.recipes).
Colocá luego la mezcla obtenida sobre una budinera con papel de aluminio previamente aceitado y llevá tu brownie saludable al horno precalentado a 180?°C durante 25 minutos. ¡Un manjar!