¿Con ganas de merendar como un campeón y saciar ese deseo dulcero? Lejos de preocuparte por romper tu dieta fitness, te traemos una receta muy saludable e ideal para emplear en casa antes de servirte el mate, té o café. Prepará unos deliciosos brownies con banana en su versión sin TACC.
Solo será cuestión de seguir unos simples pasos, animarte a innovar en la cocina y descubrir que podés hacer una elaboración dulce sin renunciar a comer sano. Tal como lo adelantamos en el título, estos brownies con banana están realizados con solo 3 ingredientes principales y, en ese sentido, el resto de productos sugeridos es a elección.
Postal de unos ricos brownies con banana y frutos secos.
Ingredientes:
2 Bananas maduras
2 Huevos
60 g de cacao
Chips de chocolate y/o frutos secos (opcional).
Unos exquisitos brownies con banana de chocolate amargo.
Los maestros de la repostería aseguran que podés hacer estos brownies con banana suaves o intensos; es decir, quedarán súper sabrosos y tendrán una textura adecuada a tu paladar. Si usás los 60 g de cacao amargo, su sabor será más fuerte y muy recomendable para los adultos que les gusta sentir la intensidad del chocolate en su boca, mientras que la otra opción de la receta es decantarse por unos 30 g de cacao amargo y 30 g de cacao endulzado. Este último es el que normalmente se usa para preparar una rica chocolatada para los niños. También queda en vos sumar endulzante a gusto: azúcar, stevia o miel.
Deliciosas porciones de brownies con banana.
Cómo preparar estos delicosos brownies con banana sin TACC, ideales para acompañar la merienda:
Pelás y aplastás las bananas en un bol de cocina. Luego, agregás los dos huevos y mezclás bien ambos ingredientes.
El paso siguiente es sumar tanto el cacao amargo como el cacao endulzado. Recordá que esto es opcional y podés poner directamente los 60 g de cacao amargo o endulzado.
Mezclá hasta obtener una consistencia homogénea y es aquí donde volvés a elegir si agregás (o no) los chips de chocolate o frutos secos.
En un molde enmantecado, pasás la mezcla de tus brownies con banana y lo llevás a cocinar en horno precalentado a 180 °C por unos 20 minutos, aproximadamente.
Listo, dejá enfriar y degustá a la hora de la merienda esta exquisitez libre de harinas y en su versión más saludable.