Tras un complejo inicio de semana, relajarse y distenderse para recobrar energías con un plan para reunirse con la familia o amigos es lo ideal, y aquí te enseñamos cómo hacer un rico fiambre de pollo.
Realizá tu propio embutido casero.
Sencillo, es el complemento perfecto para aquellas personas que están dando sus primeros pasos en la cocina y quieren consolidarse en la gastronomía con una receta perfecta. ¿Qué necesitás?
Económico, saludable y con pocos ingredientes, solo se requieren los siguientes: 400 gramos de pechuga de pollo, ½ pimentón rojo, ½ cebolla, 1 huevo, 2 dientes de ajo, sal a gusto, ají de color, orégano y cúrcuma (opcional).
Con estos materiales listos, comenzamos a preparar este exquisito fiambre de pollo. En primer lugar, hay que triturar el jamón de pollo al introducir el pimentón, cebolla, huevo ajo y los condimentos en una procesadora.
Integrá los ingredientes y llevá al horno.
Una vez que hayas integrado todos los ingredientes para la receta del fiambre de pollo, colocá tu preparación del embutido casero en un recipiente o fuente apta para horno. Cociná en el horno a una temperatura de 180 grados por alrededor de 40 minutos.
Transcurrido el tiempo establecido para la elaboración del fiambre de pollo, retirá del horno, dejá enfriar y tu receta estará lista para servir como entrada de tu menú o como el complemento perfecto para una picada.
El fiambre de pollo es ideal para una picada.
Además, podés sorprender a tus comensales al presentar tu fiambre de pollo con un pan saborizado y tu salsa favorita. Como si fuera poco, es una comida que podés conservar en el refrigerador por 10 días y hasta un mes en el freezer. ¿Qué esperas para hacer este saludable embutido?