A la hora de pensar en propuestas dulces que le gusten a grandes y chicos por igual, los brownies son palabra santa. Deliciosos, húmedos y cargados de dulzor, son una verdadera joyita estadounidense que trascendió fronteras y conquistó al mundo entero con su sabor inconfundible.
Maneras de hacer los brownies existen infinidad, y el resultado será siempre igual de perfecto. En el día de hoy, queremos darte una receta que no vas a poder creer lo espectacular que es.
Esta estupenda receta de brownies es perfecta para principiantes en la cocina.
En esta nota de Minuto Neuquén te vamos a contar cómo podés hacer unos brownies increíbles que no llevan ni chocolate ni manteca. Puede parecer imposible, pero se puede.
Con esta preparación vas a poder cumplir el deseo de comer algo rico en la merienda, pero además, no vas a gastar mucho en hacerla. No lo dudes más y animate a replicar este paso a paso.
Con la preparación que te dejamos a continuación, los brownies pueden quedar más húmedos y suaves.
Vas a necesitar:
130 gramos de azúcar
2 huevos
40 mililitros de aceite
100 gramos de harina
120 gramos de chocolate en polvo
Esta receta básica se puede personalizar con la incorporación de chips de chocolate, frutos secos o baño de chocolate.
Paso a paso
Precalentar el horno a 180 °.
Mezclar el azúcar con los huevos en un bol grande.
Añadir el aceite y seguir mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
Tamizar la harina y el chocolate en polvo juntos.
Incorporar la mezcla de harina y chocolate en polvo a la mezcla de huevos y azúcar.
Remover hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Dejar enfriar antes de cortar y servir.