A veces se tiene el antojo de un dulce, pero no en el deseo de invertir demasiado tiempo en su preparación. Por eso, hay recetas muy prácticas para elaborar postres que no requieren demasiados pasos ni tampoco muchos ingredientes, por lo que no hay que gastar un presupuesto elevado para obtener muchas porciones. Una de ellas es el bocadito Holanda.
Este postre se hace con solo dos ingredientes, uno de ellos es el dulce de leche. Además, el bocadito Holanda es ideal para servir en una reunión como aperitivo o de complemento en la merienda. Al venir en porciones pequeñas también es perfecto para tener como postre.
La receta se hace en pocos pasos.
Los elementos que se necesitan para hacer el bocadito Holanda son:
400 g de dulce de leche repostero
300 g de chocolate blanco de cobertura
Lo primero que se debe hacer es colocar en una olla la cantidad indicada de dulce de leche. Se mezcla hasta conseguir una consistencia parecida a la de una crema. Cuando se llegue a ese punto, se añade el chocolate blanco de cobertura.
El ingrediente principal de esta receta es el dulce de leche.
Se mezcla hasta integrar bien y que la preparación no se pegue en el fondo. Este paso puede tomar entre 5 a 7 minutos, cuando esté comenzando a hervir. Para darle forma de bocadito, se debe colocar la preparación en un molde que debe estar humedecido y tener una capa de papel film bien asentada.
Este postre es ideal para compartir en familia.
Luego, se añade la preparación y se distribuye bien por toda la superficie. Para que tome más consistencia, es necesario llevarlo a la heladera por mínimo una hora. Cuando esté fría, se desmolda y se lleva a una bandeja. Se dividen las porciones del tamaño deseado y estará listo para comer. Con la cantidad de ingredientes explicados en esta receta se pueden obtener más de 20 bocaditos pequeños.