¿Estás con deseo de algo dulce y no querés romper la dieta? Prestá mucha atención a cómo preparar esta receta apta para todo el mundo, económica para no gastar de más y de rápida cocción para disfrutar de una merienda espectacular: hacé unas galletitas sin harina, azúcar y lácteos.
Los expertos de la cocina aseguran que podés elaborar unas galletitas bien saludables y crocantes, pero con mucho sabor y de acabado chocolatoso gracias a su cubierta de chocolate final. ¿Lo mejor de todo? Lleva muy pocos ingredientes, es muy fácil de hacer en casa y promete una textura única.
Postal de unas ricas y saludables galletitas con cubierta de chocolate.
Ingredientes:
1 banana grande.
3 cucharadas de semillas de sésamo.
3 cucharadas de coco rallado.
Chocolate sin azúcar 70 % cacao.
Estas galletitas de banana son muy sencillas de llevar a cabo en casa.
Todo indica que estamos ante una receta dulcera inigualable y, de acuerdo con los maestros pasteleros, podés agregar, quitar y/ o reemplazar productos alimenticios por otros para hacer una versión personalizada de estas galletitas. Recordá que este manjar es libre de harinas y resulta ideal para la hora del desayuno o la merienda. ¡Animate a probarlas y te aseguramos que será un viaje de ida!
Así podés cubrir tus galletitas con un buen baño de chocolate para más placer.
Cómo hacer estas deliciosas galletitas sin harina, azúcar y lácteos para acompañar la merienda:
Pelá una banana y la pisás bien con la ayuda de un tenedor dentro de un bol de cocina o plato hondo.
Luego, agregás las semillas de sésamo con el coco rallado y mezclás muy bien todo para que los ingredientes se unan. Dejá reposar unos minutos esta mezcla y dale forma a tus galletitas.
En una placa aceitada, poné tus galletitas de banana, sésamo y coco rallado para llevar al horno precalentado a 180° por unos 10-15 minutos o hasta que estén doraditas.
Mientras se cocinan, poné el chocolate a baño maría y cubrí toda la superficie de las galletitas cuando estén listas. ¡Ya podés disfrutar de una rica merienda saludable!