Por mucho que haga frío y se venga una ola polar, nadie se resiste a un rico helado, mucho menos si se combina con chocolate y ni hablar si se trata de bombones con chocolate. Podés con seguirlos en cualquier heladería, aunque no vas a comparar con el sabor de los caseros.
Existen varias recetas para que tengas siempre a mano unos ricos bombones de chocolate en el freezer, de esta forma te van a salvar los antojos de algo dulce cuando lo deseés. Ideales para hacer ahora y disfrutar con los partidos de la selección y una buena taza de café.
Bombones para tener a mano.
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta receta son los siguientes (las cantidades son a ojo, depende lo que quieras):
Banana congelada
Mantequilla de maní
Endulzante o miel
Yogurt natural o griego
Chocolate amargo
Muy fácil de hacer.
Lo primero que tenés que hacer es congelar la fruta, al menos unas horas antes. Es una excelente opción para conservar tus bananas y usarlas para este tipo de recetas cuando necesites.
En esta preparación vas a usar una procesadora de alimentos. En la base colocá las bananas con la mantequilla de maní, el endulzante de tu preferencia y unas cucharadas de yogurt natural o griego.
Te van a encantar.
Poné a andar la máquina y procesá hasta que todo se haya integrado, quedará como una especie de helado más líquido. Después buscá una cubetera y colocá ahí la preparación en porciones, si tenés podés usar molde de silicona.
Llevala a congelar por unas horas más. Tienen que estar bien duros y fríos. Poné a derretir chocolate amargo y desmoldá los bombones, cubrilos con chocolate y ya podés consumirlos, sino guardalos para tus antojos.