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Palta

Mirá cómo conservar tus paltas maduras para que duren más tiempo y no se dañen

La palta tiene muchos beneficios para la salud.

Kenya Contreras
Kenya Contreras
Palta. Fuente: (Instagram)
Palta. Fuente: (Instagram)

Hay varios trucos caseros que son ideales para aplicar en varios alimentos y que se mantengan en buen estado por más tiempo. Uno es particular es muy fácil de hacer y no se necesitan demasiados utensilios ni tampoco ingredientes especiales que alteren el sabor de las comidas, como, por ejemplo, de la palta.

Este fruto es conocido por sus altos nutrientes y los beneficios que otorga a la salud, pero una vez abierto es difícil mantenerlo en su estado original por mucho tiempo. Por eso, hay una manera muy sencilla de evitar que la palta se dañe o se oxide a los pocos días.

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La palta se puede dañar rápido si no se conserva correctamente.

 

Cómo conservar la palta en casa

Lo primero que se debe tener en cuenta es que si se compran varias unidades de palta, lo mejor es no abrirlas todas. En ese caso, se deben colocar en un recipiente con una cantidad suficiente de agua para que las cubra. Luego, se tapa.

Una vez estén todas listas, se llevan a la heladera y se dejan allí hasta el momento de consumirlas, de esta manera no perderán la frescura y se conservarán en buen estado por más tiempo. 

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El truco está en mantenerlas en agua. Crédito: @saboresyremedios

 

Beneficios de la palta

Entre sus beneficios más destacados está la mejora de síntomas que afectan el sistema digestivo. Además, es capaz de aumentar la nutrición de la piel, el cabello y las uñas gracias a sus altas cantidades de vitamina E y C. 

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Este fruto tiene propiedades que son buenas para la salud.

Al ser rico en potasio también disminuye los riesgos de presión arterial alta y de enfermedades en los ojos, como la catarata. Por eso, se recomienda agregar palta a la mayor cantidad de comidas posibles o, al menos, tratar de comerlo una vez a la semana. 

La palta es uno de los alimentos más versátiles, debido a que se puede usar como base para cremas o ensaladas. Además, se puede combinar con otros platillos como el pollo.