Con motivo del ajetreo de la vida cotidiana y sus múltiples actividades, puede resultar un auténtico desafío encontrar la mejor opción para sorprender a la familia con un rico plato que, además, sea fácil de elaborar y que esté listo en cuestión de minutos. Ante este panorama, te traemos la solución perfecta, gracias a unos riquísimos niditos de carne picada.
Esta receta es perfecta dado que, además de obtener un resultado extremadamente exquisito y jugoso, su preparación requiere de pocos ingredientes y poco tiempo, por lo que son ideales para un almuerzo o cena exprés.
Son muy fáciles de preparar.
Es por todo ello que es momento de tomar nota de lo necesario para preparar este platillo delicioso y lleno de sabores que, en conjunto, son un deleite al paladar, y que seguramente les encantará a tus seres queridos.
Ingredientes:
3 papas
500 mililitros de agua
1 cebolla
800 gramos de carne picada
10 gramos de ajo
5 huevos
Sal
7 gramos de pimienta negra
Queso rallado
Modo de elaboración:
Para comenzar a crear tus niditos de carne picada, lo primero que vas a hacer es colocar en un recipiente las papas ralladas junto con el agua y, seguido, vas a añadirle la carne picada, la cebolla rallada, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y 1 huevo.
Vas a integrar los ingredientes mencionados en un bowl. Fuente: (@cookrate.me)
Con tus manos, vas a integrar esta preparación y, una vez formada, la vas a cubrir con un papel film y la vas a dejar reposar durante 20 minutos. Pasado el tiempo, vas a dividir la mezcla en cuatro porciones y con cada una de ellas vas a formar los niditos, creando un hueco en el centro y depositándolos sobre una bandeja para horno aceitada.
Por último vas a incorporar los huevos y los condimentos. Fuente: (@cookrate.me)
Vas a llevarlos al horno precalentado a 180°C durante 45 minutos y, mientras tanto, vas a rallar el queso. Una vez que los niditos de carne picada estén cocidos, vas a añadir en el hueco tanto el queso rallado como un huevo por cada uno. Condimentalos con más sal y pimienta, y llevalos al horno nuevamente hasta que el queso se haya derretido un poco y los huevos estén cocidos. Decorá con un poco de cebolla de verdeo picada, ¡y listo! A disfrutar de una delicia.