Los días de calor sofocante muchas veces generan que no tengamos muchas ganas de pasar una gran cantidad de tiempo en la cocina preparando distintos platos. Si querés una opción rica, saludable y fácil de hacer, e ideal para un almuerzo o cena exprés, no podés dejar de preparar este espectacular pan de arvejas.
Este pan de arvejas es ideal para acompañar todas tus comidas, pero también para disfrutar de los más exquisitos sándwichs, a los que podés sumarles quesos, verduras y los aderezos que más te gusten, entre tantas opciones posibles.

Acompañá tu pan de arvejas con los ingredientes que más te gusten. Fuente: (@urban_recipes)
A continuación, te revelamos todos los ingredientes que deberás implementar en esta receta y el paso a paso que te brindará una opción distinta al pan elaborado con harina de trigo
Ingredientes:
1 huevo
2 cucharadas soperas colmadas de harina de arvejas
Polvo de hornear
Bicarbonato de sodio
Un chorrito de agua
Modo de elaboración:
Como primer paso para elaborar tu pan de arvejas, tendrás que colocar en un recipiente apto para el microondas un huevo, seguido por la harina de arvejas. Sumá también el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclá todo muy bien con ayuda de una cuchara.

Mezclá los ingredientes en un recipiente grande. Fuente: (@urban_recipes)
A esta mezcla añadile, a continuación, un chorrito de agua, revolviendo constantemente hasta lograr que la preparación alcance la consistencia que se aprecia en la imagen.

Esta deberá ser la consistencia de la mezcla. Fuente: (@urban_recipes)
Una vez que está todo mezclado, tendrás que llevar el recipiente con la mezcla al microondas durante 1 minuto, con intervalos de 30 segundos. Cuando esté listo, deberás esperar que tu pan de arvejas se enfríe para desmoldarlo, luego cortarlo y rellenarlo con los ingredientes, condimentos y aderezos que más te gusten. ¡Un manjar!