Son cuantiosos los postres que suelen ser del agrado de la mayoría de las personas y que, por lo tanto, podemos preparar a la hora de recibir invitados, o también para llevar a un almuerzo o cena familiar. Si hablamos de opciones con café, tenemos que destacar al tiramisú. Aquí te traemos una opción que destaca dicho sabor de forma diferente: nos referimos a un arrollado de tiramisú.
Con un sabor inconfundible y una cobertura de cacao, este arrollado de tiramisú que te compartimos en esta oportunidad cuenta con una presentación diversa en relación a su versión más clásica, pero que a la vez genera que su preparación sea un poco más sencilla y compacta.
Prepará este arrollado de tiramisú para esos momentos en que se presenta el antojo dulce. Fuente: (@sabrina.recetas)
Gracias a esta receta exprés grandiosa y para la cual solo necesitarás de 6 ingredientes, podrás disfrutar en cualquier momento de él, sobre todo si te consideras fanático de este irresistible postre.
Receta de arrollado de tiramisú:
Ingredientes:
100 g de azúcar
250 ml de crema de leche
200 g de queso crema
Esencia de vainilla
Cacao amargo
20 vainillas
Extras:
Papel film
Modo de elaboración:
Primero, prepará el café para que, una vez listo, lo dejes enfriar. Mientras tanto, volcá en un bol la crema de leche, seguida por el azúcar, el queso crema, y un chorrito de esencia de vainilla. Batí muy bien hasta que la consistencia se asemeje a la de la siguiente imagen.
La crema tiene que tener esta consistencia. Fuente: (@sabrina.recetas)
Posteriormente, distribuí las vainillas previamente remojadas en café, en dos hileras de 10 vainillas cada una sobre el papel film, para añadirles por encima la crema. Reservá un poco de esta última para la cobertura del postre.
Enrollá las vainillas de esta forma con el papel film. Fuente: (@sabrina.recetas)
Espolvorea este relleno con cacao amargo tamizado, y luego enrolla tu preparación con el papel film a la heladera. Llevalo de este modo a la heladera, al menos por unas dos o tres horas. Pasado el tiempo, retirá el film, y cubrí tu arrollado de tiramisú con el resto de la crema. Vas a “rallar” con un tenedor la crema y, para finalizar, espolvorea nuevamente con más cacao amargo. Delicioso y re fácil de hacer.