Todos los días podemos sorprendernos mediante el descubrimiento de nuevos ejemplares de plantas ideales para incorporar a nuestro patio, balcón, terraza o jardín, y que pueden precisar de mayores o menores cuidados.
Teniendo en cuenta nuestros gustos y preferencias, pero también el espacio disponible y otras cuestiones relacionadas a su mantenimiento, añadir plantas a nuestra vivienda suele ser una buena idea, y siempre impacta de manera positiva tanto en ella como en el medioambiente en general.
Las plantas brindan frescura y alegría a nuestra casa. Fuente: (iStock)
En esta ocasión, queremos destacar una planta en específico que comúnmente se la considera maleza, pero se trata de un ejemplar exótico y a la vez comestible, y que además nos brinda unas preciosas flores.
Estamos hablando de las plantas conocidas bajo el nombre de “Topinambur” y que se caracterizan por su necesidad de iluminación solar plena para desarrollarse. Son ejemplares que toleran suelos pobres, y logran florecer durante el mes de febrero, brindándonos a cambio unas preciosas flores amarillas, y unas hojas ásperas alargadas.
Es un ejemplar que brindará mucha alegría y color a tu hogar. Fuente: (Infocampo)
Tanto la planta en sí como su respectiva flor son comestibles, por lo que son muy apreciadas por fuera de su simple valor ornamental. Su tubérculo cuenta con numerosas propiedades que benefician nuestra digestión, pero también vitaminas, potasio y hierro, solo por mencionar algunas, lo que la convierte en una gran aliada en la cocina a la hora de preparar diversos platos.
Tanto el tubérculo como la flor y la hoja son comestibles. Fuente: (Youtube)
De muy fácil propagación, estas plantas de gran valor nutricional suelen considerarse por esta razón como “invasoras”, por lo que es importante llevar un cierto control en caso de que decidamos añadirla a nuestra huerta. Ahora que conoces algunos detalles detrás de este exótico y bello ejemplar, es el momento oportuno para añadirlo a tu hogar.